朝にバナナは食べない方が良い？朝食にバナナを食べるメリットは？

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「朝にバナナは食べない方が良いの？バナナの正しい食べ方について詳しく知りたい！」

 

忙しい朝は、気軽に食べれて栄養も多いバナナを食べる人も多いのではないでしょうか。

一方で、朝にバナナは食べない方が良いという意見もあり、本当のところはどうなのか疑問に思ってしまいますよね。

 

結論から言うと、朝にバナナを食べても問題はありません。

とはいえ、朝にバナナを食べることでかえって太ってしまったり、体が冷えたり、お腹が痛くなったという人もいるため注意が必要です。

 

しかし、これはバナナの間違った食べ方をしてしまっていることが原因だったりします。

そういうわけで今回の記事は、朝にバナナは食べない方がいいと言われている理由について詳しくご紹介していきます。

 

さらに、バナナについての健康効果や正しい食べ方もあわせてお伝えしていきますので、ぜひ最後までチェックしてみてください！

 

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朝にバナナは食べない方がいいと言われる理由！朝バナナのデメリットを解説

 

冒頭でもお伝えした通り、朝にバナナを食べても健康上は全く問題ありません。

そもそも、朝にバナナは食べない方がいいと言われている理由は、以下のようなデメリットが起こる可能性があるからです。

 

 

もちろん、デメリットの中には対策をきちんと行うことでカバーできるものもあります。

という事で、それぞれのポイントについて詳しくみていきましょう！

 

体が冷えやすくなる

 

まず朝にバナナを食べると体が冷えやすくなるというデメリットがあります。

これは、バナナに含まれる「カリウム」の影響によるもので、体内の過剰な塩分を尿と一緒に排出する作用があるんです。

 

ですが、同時に体内の熱も尿と一緒に放出することになるため体温が下がってしまいます。

 

また、カリウムは腎臓でのナトリウムの再吸収を抑制して、尿中への排泄を促進するため、血圧を下げる効果があります。

引用：健康長寿ネット

 

ただでさえ、朝は体温が低くなる時間帯です。

とくに年配の人やストレスで自律神経が乱れていたりする人は冷えに悩む人も多いため、朝バナナによって症状が悪化するかも知れないということです。

 

一説によると、バナナをそのまま食べるのではなく、熱を通すと体を冷やす作用が少しやわらぐと言われています。

朝にバナナを食べるなら、電子レンジで温めるなどの工夫をするのも良いかも知れません。

 

なお、基本的に夏野菜や南国地域の果物は体を冷やす作用があるものが多いです。

例えば、スイカ・メロン・パイナップルなども体を冷やす果物になりますので、覚えておくと良いでしょう。

 

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食べ過ぎるとカリウムの摂りすぎになる

 

朝からバナナを大量に食べ過ぎた場合は、カリウムの摂り過ぎにもなります。

塩分が多くなりがちな食生活をしている人にはカリウムはとても重要な栄養素ですが、やはり摂り過ぎは良くありません。

 

バナナをたくさん食べ過ぎてしまうと高カリウム血症になり、嘔吐や倦怠感などの症状が起こる可能性があります。

高カリウム血症は重症化すると不整脈などのリスクもある怖い症状です。

 

体には大きな負担となってしまうため、決して見過ごすことはできません。

日本人の食事摂取基準（2020年版）によると、カリウムの1日摂取量の目安は成人男性で2,500mg、成人女性で2,000mgになります。

 

普通バナナ1本は150g程度なので、カリウムの量は540mgです（100gあたり360mg）。

バナナ1本程度であれば全く問題はありません。

 

一般的に果物類などはカリウム含有量が多めですが、バナナはその代表格です。1本食べると大体400-500mgのカリウム摂取となります。カリウム制限といった場合、程度にもよりますが1日あたり2000mg以下に制限されますので、バナナ2本食べると半分近くに達してしまいます。

引用：信州大学医学部腎臓内科

 

朝からバナナを4本以上食べることは稀だと思いますが、食べ過ぎは良くないということは覚えておいてくださいね。

 

食べ過ぎるとシュウ酸の過剰摂取になる

 

他にも朝からバナナを食べ過ぎた場合、シュウ酸の過剰摂取になる可能性もあります。

シュウ酸は食物に含まれるアクなどの成分で、摂り過ぎると尿路結石などの原因になると考えられている物質です。

 

尿路結石は尿の中の物質、シュウ酸、リン酸、カルシウム、尿酸などが複雑に絡み合って結晶化されたもので、最も多いのがシュウ酸カルシウム結石と言われています。

引用：原泌尿器科病院

 

バナナは緑色で熟していないものはシュウ酸が多く含まれており、注意が必要になります。

スーパーや八百屋さんでは、購入してから日持ちするように未熟な青いバナナを販売していることがありますね。

 

青いバナナは皮も固くてむきにくく、食べると独特な「えぐみ」や青臭さがあるため熟していないのはすぐに分かります。

シュウ酸を気にする場合、青いバナナを大量に食べないように注意しましょう。

 

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食べ合わせが悪いと消化が遅くなる

 

朝にバナナを食べるとお通じなどが良くなりますが、食べ合わせが悪い場合は逆に消化は遅くなってしまいます。

バナナは食品の中で、食べてから腸まで下りていくのがとても早い食品です。

 

しかし、穀物やナッツ、大豆が材料に使われている食べ物は、胃腸で消化されるのに時間がかかるという特徴があります。

実際、アダムスキー腸活法でもバナナとお米やパンの組み合わせは推奨されていません。

 

ただし「朝食」でバナナを食べるときは、「お米」や「パン」「シリアル」といった「スローの食材」と組み合わせないように気をつけましょう。

お米中心の和食と一緒にバナナを食べたり、パンと一緒にバナナを食べたりするのは「アダムスキー腸活法」では推奨していません。

引用：東洋経済オンライン

 

これらの消化に時間がかかるものとバナナを一緒に食べると、バナナの消化まで遅れる恐れがあるんです。

消化に時間がかかると腹持ちは良くなりますが、胃腸が弱い人はお腹が痛くなったり、健康を害するリスクがあるかも知れません。

 

朝にバナナを食べる際は、食べ合わせについても考えてみた方がいいでしょう。

 

食べやすいため、つい多く食べ過ぎて太る

 

朝にバナナを食べると、その手軽さと甘さからつい多く食べ過ぎてしまう人も少なくありません。

当然ですが、バナナの食べ過ぎはカロリー過多で太る原因にもなります。

 

バナナは100gで約86kcal、普通サイズのバナナ1本で可食部150gで約129kcalです。

 

エネルギー(86kcal)

栄養豊富で甘いバナナはカロリーが高いと思われがちですが、実は1本約86kcalと、ごはんやパンと比べても低カロリー！ご飯だとお茶碗半分、6枚切りの食パン半分(何もつけない)と同じカロリーとなります。

引用：スミフル

 

摂取カロリーが消費カロリーを上回ってしまうと余ったエネルギーは脂肪になるため、食べ過ぎには注意しなくてはいけません。

朝にバナナを食べるならご飯やパンを減らすなど、カロリーを減らす工夫が大事です。

 

バナナだけ食べると栄養が偏る

 

朝食はバナナだけでOK！という人も多いですが、そういった考え方は良くありません。

なぜなら、栄養が偏ってしまい1日3食に加えて、オヤツや軽食で足りない栄養を補う必要になってくるからです。

 

朝にバナナを食べるなら、乳製品の牛乳やヨーグルトを合わせたり、動物性タンパク質のハムや卵を加えるのをおすすめいたします。

朝からたくさん食べられないとう人は、お昼と夜で栄養バランスを調整してみましょう。

 

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朝にバナナを食べた方がいい！バナナを朝食に食べる効果を解説

 

ここからは、朝にバナナを食べるメリットについてご紹介していきます。

結論から言うと、朝食にバナナを食べることで以下のような高い健康を期待できるのです。

 

 

ということで、それぞれのポイントについて詳しくみていきましょう！

 

むくみにくくなる

 

朝にバナナを食べると体がむくみにくくなるというメリットがあります。

上述したように、バナナに含まれるカリウムによって体内の余分な塩分を尿などと一緒に体の外へ排出し、むくみを軽減する効果があります。

 

バナナにはカリウムが多く含まれているため、むくみの予防が期待できます。

むくみは体の塩分量が多い時、それを緩和させるために体が水分を蓄えることによって起こります。
カリウムには塩分量を調整する働きがあります。利尿作用により、体内の塩分を減らし、むくみ予防につながります。

引用：万田発酵-健康情報ブログ-

 

バナナには可食部100gあたりでカリウムが360mgも入っており、果物の中でもトップクラスの量です。

 

そのため、朝のむくみや怠さが気になるという人は、ぜひ朝のバナナを習慣にしてみてはいかがでしょうか。

なお、むくみに効く即効性の高い飲み物について詳しく知りたい方は、ぜひ以下の記事をチェックしてみてください！

 

→むくみを取る飲み物とは？即効性や利尿作用が高いおすすめ13選！

 

豊富な食物繊維で便通が良くなる

 

また朝からバナナを食べると、豊富な食物繊維で便通が良くなるメリットもあります。

バナナには可食部100gあたり1.1gの食物繊維が含まれており、このうちのほとんどが不溶性食物繊維です。

 

バナナの可食部100gあたりに含まれる食物繊維は1.1gで、そのうち水溶性の食物繊維は0.1g、不溶性の食物繊維は1.0gです。

引用：サントリー

 

不溶性食物繊維は腸内で水に溶けずにカサを増し、便の量を増やしてスムーズな排出をサポートします。

さらにバナナの果糖はオリゴ糖が含まれているのもお腹に優しい特徴の1つです。

 

オリゴ糖は胃などの消化液では分解されず、しっかり腸内まで届いて善玉菌のエサとなって活動を活性化させる作用があります。

善玉菌が活性化して数が増えると腸内環境が良くなり、便秘だけで慢性的な下痢などの改善も期待できるでしょう。

 

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タンパク質と食べると栄養満点

 

朝はエネルギーをしっかり補充することが大切と言われていますが、バナナ1本食べるとカロリーもタンパク質もしっかり摂取することができます。

タンパク質は筋肉、皮膚、内臓など体のあらゆる細胞を作る大切な栄養素です。

 

文部科学省の日本食品成分表準表（2020年版）によると、バナナにはそんな貴重なタンパク質も100g中に1.1g含まれています。

そもそも、本来果物はタンパク質があまり含まれない食材なのです。

 

食品成分データベースによると、例えば果物に分類されるアボカドも100g中2.1gほどです。

それを考慮すると、バナナのタンパク質の含有量はトップクラスであり、栄養満点の食材であることが分かると思います。

 

これらのことからも、朝から活発に動きたい人はバナナがおすすめだということですね。

 

血糖値が急上昇しなくなる

 

さらにバナナを食べると血糖値が急上昇しなくなるという効果もあります。

バナナは甘くて糖質が多いため血糖値が急上昇するイメージがありますが、実はそうではありません。

 

バナナには100gの可食部に対して約21gの糖質がありますが、食物繊維が豊富に含まれているため血糖値の上がり方は緩やかになるのです。

 

バナナの糖質は100ℊあたり21.1g^注1）と他の果物と比べるとやや高めですが、含まれている糖の種類が異なります。一般的に果物は糖や果糖が多いのですが、バナナはでん粉やショ糖が多いのが特徴です。

引用：スミフル

 

朝はご飯やパンを食べる人も多いですが、それらの主食にも糖質はたっぷり含まれています。

パンにジャムを塗ったりするとさらに糖質は上がりますね。

 

しかし、主食の量を少し減らして食物繊維の多いバナナを一緒に食べることで、朝の血糖値を安定させて糖尿病などの生活習慣病を防ぐ効果も期待できます。

また、膵臓から分泌されるインスリンの量も抑えられるため、太りにくい体を作ることができるでしょう。

 

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低カロリーで腹持ちが良い

 

上述したように、バナナは可食部100gあたりのカロリーは約86kcalほどあります。

市販されている普通サイズのバナナは1本で可食部が150gほどなので、カロリーは約129kcalです。

 

一方、主に主食として食べられるパンやご飯のカロリーと比較すると以下になります。

 

バナナ1本（可食部100g）	約86kcal
炊いたご飯（100g）	約168kcal
5枚切り食パン1枚（約72g）	約179kcal

 

ご覧になってわかるように、バナナはご飯やパンと比べてもヘルシーな果物です。

それでいて、タンパク質や食物繊維が豊富で腹持ちが良く、お昼までしっかり空腹を満たしてくれる優秀な食材ということになります。

 

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朝にバナナは食べない方が良い？そもそもバナナってどんな食べ物？

 

バナナに含まれている栄養素は？

 

バナナは食べやすい食感が特徴と言えますが、実は食物繊維がとても豊富な果物です。

甘みがあって少し糖質は高めですが、他にも以下のような体に良い影響を与える栄養素が含まれています。

 

 

バナナは食物繊維の他に、老化防止で美容に役立つビタミンB群、むくみ解消の効果があるカリウム、貧血を防止するミネラルなどの含有量も多いです。

貴重な栄養素をバランス良く摂取できるのでは嬉しいですよね。

 

乳幼児の離乳食にも使えるお腹に優しい食材であり、成長期の子供のおやつや小腹が空いたときの軽食にもおすすめです。

 

朝にバナナを食べることにはメリット・デメリット両方ある

 

栄養価が高いバナナは朝から積極的に食べる人も多いですが、上述したようにお腹が痛めてしまったり、かえって太ってしまうこともあるでしょう。

その日の調子によっては、下痢や便秘になってしまう人もいるため注意が必要です。

 

ただし、こういった健康に害するリスクを引き起こしてしまうのでは、バナナの間違った食べ方をしてしまっている可能性も高いでしょう。

ということで、次章からは「バナナの正しい食べ方」について知っておきましょう！

 

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バナナの正しい食べ方は？朝食にバナナを食べるとき大切なこと

 

バナナの1日あたりの適量は？

 

バナナの1日あたりの適量は、一般的には1日1本（普通サイズ1本で約150g）と言われています。

少し小さめなサイズなら2本まで、大きめのサイズなら2回に分けて食べるなどの工夫をすると良いでしょう。

 

バナナは一日あたり1本を目安に摂りましょう。

食物繊維やカリウムなどをたっぷり摂取できるバナナですが、糖質も豊富に含まれているため、食べ過ぎると中性脂肪が増えたり、肥満につながったりする可能性があります。

引用：サントリー

 

朝からバナナ1本を朝食で食べる場合は、毎日オヤツにも食べていると食べ過ぎになります。

甘くて美味しいバナナですが、たくさん食べ過ぎないように注意してください。

 

温かい飲み物と一緒に食べる

 

先述したように、バナナは体を冷やす果物です。

そのため、体を冷やさないようにするためには加熱してから食べるのが良いとされています。

 

しかし、火を通すとバナナの食感は変わってしまうため、温かい飲み物と一緒に食べるという方法も良いでしょう。

さらに、朝に体温を上げることで脳も体も活性化するので勉強や仕事も捗ります。

 

朝ごはんを食べるとからだの中で「熱（エネルギー源）」がつくられ、体温が上がり始め、午前中から（体 温が）高い状態が続きます。ところが、朝ごはんを食べないと、家を出るまで低いままです。通学でからだ を動かすと、少し上がりますが、午前中は体温だけでなく、脳の温度も下がったままなので、からだは寝ている状態に近いままです。その状態でいくら「勉強」や「運動」をしても効果は上がりません。

引用：食育だより

 

朝は冷たいバナナをそのまま食べたい人は、温かい飲み物とセットにして体を冷やさないような工夫をしてください。

 

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2～3ヶ月はコンスタントに食べ続ける

 

朝にバナナを食べる習慣を始めても、むくみや便秘の改善がすぐに出るわけではありません。

体質や腸内環境はゆっくり改善していきますので、少なくても2～3ヶ月は継続して食べ続けるのが良いでしょう。

 

バナナは甘みが強いため、そのまま食べ続けていると味に飽きてしまうこともありますが、アレンジを加えると続けやすくなります。

いろんな食材と合わせて、上手に朝食に取り入れてみてください。

 

バナナだけ食べるのはNG

 

朝にバナナを食べ始めると、体質に美容や健康にたくさんのメリットが実感できるようになります。

しかし、朝食以外もバナナだけにするなど極端な食べ方はおすすめできません。

 

そもそもダイエットをするときも、「〇〇だけダイエット」は栄養の偏りで健康にデメリットがあることが問題視されています。

栄養が豊富なバナナも同じですね。

 

朝はバナナだけにするならお昼や夜はしっかりお肉や魚、主食になる炭水化物や野菜も食べることが大切です。

 

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タンパク質と一緒に摂る

 

バナナに含まれるビタミン類には、タンパク質の分解をサポートするビタミンB6も豊富です。

筋トレをする人や妊婦さんなどがバナナを食べると良いと言われているのは、このビタミンB6の効果が大きいことも理由の1つになっているのです。

 

バナナには、ビタミンB6が100g中に1.04mg含まれています。バナナは季節を問わず、価格も安価で安定しており栄養価が高い果物として知られています。バナナは免疫力アップや皮膚粘膜を健やかに保つ作用がある食材のため、積極的に取り入れましょう。

引用：サントリー

 

なので、他のタンパク質の豊富な食材を一緒に摂取すると、さらに栄養効率がアップして痩せやすく丈夫な体を作るのに役立ちます。

 

筋トレ後はプロテイン、妊婦さんはヨーグルトやチーズなどを取り入れてみてください！

また、下記の記事では『プロテインダイエット』について詳しくご紹介しています。

 

プロテインダイエットの詳しいやり方について詳しく知りたい方は、ぜひ今回の内容と合わせて参考にしてみてください！

→プロテインダイエットで女性が成功した体験談とやり方！運動なしでも痩せる？

 

穀物との食べ合わせは体の調子を見ながら

 

バナナは穀物と合わせて食べるという人も多いと思います。

バナナのパウンドケーキやバナナ入りのクッキーなどは、バナナの甘みと穀物の香ばしさが絶妙にマッチして子供にも人気な軽食です。

 

しかし、バナナと穀物を一緒に食べるなら体の調子を見た方がいいでしょう。

なぜなら、上述したようにバナナと穀物を一緒に食べると消化・吸収に時間がかかり、体に負担がかかってしまう場合があるからです。

 

胃腸の調子が悪いときなどは食べ合わせを変えるなど、健康リスクをなるべく回避しながら食べ続けることが大切です。

 

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朝食にぴったり！バナナを使ったおいしいレシピは？

 

続いてここからは朝食にぴったりのバナナを使ったおいしいレシピをご紹介していきます。

バナナの魅力はなんといっても優しい素朴な甘みですよね。

 

バナナの甘さを活かした簡単でお手軽なレシピはいろいろありますので、ぜひお気に入りを見つけて日替わりで楽しんでみてください！

 

バナナを使った飲み物のレシピ

 

ミキサーにバナナを細かくカットして入れ、その中に他の材料をすべて入れてなめらかにします。

ショウガやシナモンはお好みで使わなくてもOKです。

なめらかになったものを小鍋に入れて温めたら完成です。

 

 

ミキサーにカットしたバナナと牛乳を入れてなめらかにします。

次に小鍋にバナナ入り牛乳とチョコソースを入れて温めます。

 

最後にカップに入れてマシュマロを浮かべたら完成です。

バナナとチョコは相性抜群！

ちょっと甘いものがほしいときにもおすすめですよ。

 

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バナナとヨーグルトを組み合わせたレシピ

 

まず耐熱容器にヨーグルトを入れて600wのレンジで30秒ほど温めます。

バナナは適当な大きさにカットしてアルミホイルの上に並べ、トースターやフライパンで裏表それぞれ5分ほど焼いてトロトロにしましょう。

 

最後にヨーグルトにバナナを入れてきな粉とはちみつを入れたら完成です！

 

 

バナナはトースターやフライパンで焼き、器に入れてレモン汁、シナモンパウダー、グラニュー糖を振りかけておきます。

食パンの上に水切りヨーグルトを薄く伸ばして塗り、その上にシナモンなどを振りかけたバナナをのせて完成です！

 

バナナと卵を組み合わせたレシピ

 

作り方はとっても簡単です。

ボウルに卵を溶いて入れ、フォークなどで潰したバナナを入れて生地を作ります。

 

フライパンを熱して生地を落とし、キツネ色になるまで焼けば完成です！

粉類を入れないため、お腹にも優しい朝食になります。

お好みでハチミツなどをかけても美味しいですよ。

 

 

ボウルに水切りした豆腐を入れ、そこへ潰したバナナ、卵、ホットケーキミックス、豆乳（牛乳）を入れてしっかり混ぜて生地を作ります。

 

耐熱カップに生地を7割ほど入れ、180度のオーブンで30分程度焼いたら完成です。

竹串などを刺して中まで火が通っているか確認してみてくださいね。

 

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バナナを使ったその他のレシピ

 

バナナをトースターやフライパンで焼き、トロトロになったらお皿に入れます。

その上にお好みのグラノーラを振りかけ、さらにはちみつをかけるだけで完成です。

 

バナナのやわらかい甘みとグラノーラのサクサク食感がクセになる美味しさになります。

 

 

ボウルに潰したバナナ、生おから、ホットケーキミックスを入れてよく混ぜます。

生地がまとまらない場合は水か牛乳などを足してください。

 

次に一口サイズに生地を丸め、油でキツネ色になるまで揚げれば完成です。

前の日に作っておけば冷めても美味しいので、朝食にぜひ食べてみてください。

 

まとめ

 

今回は朝にバナナを食べるメリットやデメリットについてご紹介しました。

バナナは栄養豊富な美味しい果物ですが、食べ過ぎには注意な点もありましたね。

 

この記事でご紹介した主なポイントをまとめてみましたので、最後にもう一度チェックしておきましょう

 

 

朝にバナナを食べると美容や健康にたくさんのメリットがありますが、美味しいからといってバナナばかり大量に食べるのは良くありません。

食べる量や栄養バランスに注意しながら美味しくバナナで栄養を補給しましょう！

 

 

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